Мандаринка в стекле

Вот и закончились новогодние праздники, а ребятам ещё хочется чудес и волшебства. В нашей школе работает кружок по домоводству «Карамелька». В этот раз мы решили приготовить «Мандарины в стекле». Ведь мандарины – символ Нового года и чего-то домашнего, вкусного! Сначала мы, конечно, записываем рецепт блюда, читаем, разбираем, затем готовим. А название у этого блюда такое, потому что дольки мандарина надевают на шпажку, обмакивают в горячий сахарный сироп, а потом - в холодную воду. Прозрачный сироп застывает и плёночка похожа на стекло. Вот такие у нас чудеса!